Abbildung: Kontrolle ist gut
Christian und Frank Friedrich, Sascha Herden
 

Kontrolle ist gut!

Dr-BasikowDr. Hans-Georg Basikow (http://www.dr-basikow.de)

EU-Qualitätsicherung und öffentlich vereidigter und bestellter Sachverständiger

Unser neu erbauter Betrieb in der Juliusstrasse 18 in Berlin-Neukölln ist gemäß den neuesten EU-Richtlinien eingerichtet worden und entspricht sowohl im Produktionsablauf als auch in der Hygiene den neuesten Standards.

Dr. Basikow hat den gesamten Prozess der Neuplanung des Betriebs von der ersten Skizze bis zur Eröffnung begleitet und uns in allen Belangen der optimalen Umsetzung der neuesten Richtlinien für Fleischereibetriebe begleitet und beraten.

Dr. Basikow prüft unser Unternehmen regelmässig auf unseren eigenen Wunsch, um ständig für unsere Kunden optimale Sicherheit zu gewährleisten. 

Die Entscheidung, den Bertrieb in die Juliusstrasse zu verlegen, hatte zwei wesentliche Gründe:

Zum Einen die immer schlechter werdende Verkehrssituation in der Innenstadt und zum Anderen, dass wir mit unserem Traditionsbetrieb in der Pestalozzistrasse zwar auf dem neuesten Stand waren, aber keine Expansionsmöglichkeiten mehr hatten.

Somit haben wir uns zu diesem Schritt entschlossen, um mit diesem neuen Betrieb für die Zukunft und Expansion gerüstet zu sein.